Capichera 2022 IGT

Reiner Vermentino, “der” Klassiker von Capichera. Im Glas typisch strohgelb. In der Nase die nur bei großen Weinen anzutreffende Folge klar abgegrenzter Aromen von Orangenblüten, Weißdorn, Glyzinie, Rosmarinblüten und Thymian. Es folgen leichte Bananentöne. Im Mund überaus komplex. Perfekte Korrespondenz zwischen Nase und Mund. Aparte Wechselwirkung von ausgewogener Säure und milder Süße, die an Ananas und Zitrusfrüchte erinnert. Im Abgang lange Präsenz, fruchtig, frisch und rund.