Ruinas 2023 IGT

Außergewöhnlicher Vermentino, strohgelb, samtig, ausgewogene Säure, mit Anklängen an Aprikose und Mandel, auch Macchiakräuter, am Gaumen sehr präsent mit langem Abgang. Spitzenwein der Gallura. Dieser Vermentino findet auf den Granitböden der Hügellandschaft in der südlichen Gallura optimale Bedingungen. Sein Aromenreichtum und die feine Säure geben ihm einen unverwechselbaren Charakter. Idealer Begleiter der hohen “Küche des Meeres” und nicht zu kräftiger Käsesorten. Trinktemperatur 8°-10°.