Marchese di Villamarina 2017 DOC

Eleganter Cabernet-Sauvignon, leuchtend granatrot im Glas. in der Nase betörender Duft von Beeren, Tabak und Holz. Am Gaumen rote Beeren und feine Röstaromen. Einer der elegantesten Weine Sardiniens mit ausgezeichneter Länge. Perfekter Begleiter zu Wild, Rindfleisch und reifem Käse. Die Cabernet-Sauvignon-Trauben werden als Spätlese geerntet. Maischegärung kontrolliert im Stahltank. Danach 18 Monate Reifung in kleinen Trocais-Barriques und nochmals 12 Monate in großen Barriques. Erst nach weiteren 18 Monaten Flaschenruhe gelangt der Marchese di Villamarina in den Handel.