Tuvaoes 2021 DOC

Dieser Spitzen-Vermentino besticht durch ungewöhnlich reiche, ausgewogene Aromen in Nase und Mund. Giovanni Cherchi ist einer der führenden Vermentino-Produzenten Sardiniens. Sein Tuvaoes ist strohgelb mit grünen, transparenten Schatten. In der Nase intensive, aber angenehm frische Aromen von anfangs Birne und Apfel, gefolgt von Ananas, Orange, Ginster, Mandel und Pfirsich. Perfekte Verbindung von Bukett und Geschmack. Grandioser Abgang mit Anklängen von Birne, Pfirsich und Orange. Ein kleiner Anteil von 5% wird im Barrique ausgebaut, der Rest in Stahltanks. Jahresproduktion 60.000 Flaschen. Idealer Begleiter von gegrilltem Fisch und hellem Fleisch. Trinktemperatur 11° – 12° C.